Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár

Učebnica svojím obsahom nadväzuje na predchádzajúce učebnice surovín. Poskytuje komplexné informácie o vlastnostiach, ...

Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár

Učebnica svojím obsahom nadväzuje na predchádzajúce učebnice surovín. Poskytuje komplexné informácie o vlastnostiach, zložení, príprave, skladovaní a použití surovín – kypriace prostriedky, surovinové prípravky a zmesi, chemické látky a farbivá v cukrárskej výrobe. Posledná kapitola je venovaná ...

varianty skladom 1.99 € 100 % ● 7538 recenzií Obchod odporúčaný zákazníkmi o obchode 0915 800 804 email

26.60 €

Do obchodu knihyprekazdeho.sk

Suroviny pre 3. ročník učebného odboru cukrár

skladom 1.99 €

26.60 €

Do obchodu knihyprekazdeho.sk

Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár (Gabriela Dubová)

Učebnica Technológie 3 pekár poskytuje informácie o technológii výroby jemného pečiva z lístkových ciest, chemicky kyprených ...

Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár (Gabriela Dubová)

Učebnica Technológie 3 pekár poskytuje informácie o technológii výroby jemného pečiva z lístkových ciest, chemicky kyprených ciest a šľahaných hmôt, ale aj o technológii výroby ostatných druhov pekárskych výrobkov, ako sú sucháre, strúhanka, tyčinky, vyprážané, parené a extrudované pekárske ...

varianty 2 dni o obchode email

23.60 €

Do obchodu gorila.sk

Suroviny 3 (Gabriela Dubová)

15 dni

23.80 €

Do obchodu gorila.sk

Suroviny 3 (učebný odbor cukrár) (Gabriela Dubová)

Učebnica suroviny je určená pre 3. ročník učebného odboru cukrár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár . Svojim ...

Suroviny 3 (učebný odbor cukrár) (Gabriela Dubová)

Učebnica suroviny je určená pre 3. ročník učebného odboru cukrár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár . Svojim obsahom nadväzuje na predchádzajúce učebnice surovín . Poskytuje komplexné informácie o vlastnostiach, zložení, príprave, skladovaní a použití surovín – kypriace prostriedky, ...

3 dni

26.40 €

Do obchodu gorila.sk

Suroviny pre 3. ročník učebného odboru cukrár (Gabriela Dubová

dostupné 3.00 € o obchode 052 452 4021 email

26.60 €

Do obchodu alterego.sk