Vitríny a vinotéky
Ako vyberať vitríny a vinotéky?
Len zo správne uskladneného vína môžete mať ten správny pôžitok. Ak si radi doprajete pohárik bieleho či červeného, potom by ani vo vašej domácnosti nemala chýbať spoľahlivá vinotéka. Alebo vitrína na víno? Aké sú medzi nimi rozdiely a podľa čoho ich vyberať?
Na čo slúži vitrína a na čo vinotéka
čítať viac ...
Skriňa na zrenie mäsa Klarstein Steakhouse vám ponúka možnosť vychutnať si doma alebo v reštaurácii suché vyzreté hovädzie mäso na profesionálnej úrovni. Vďaka objemu 88 litrov a presnej ...
Dobre vychladené, lepšie osviežené: Klarstein Beersafe 74 Slim je kompaktná chladnicka na nápoje s objemom 74 litrov.Tri kovové mriežkové police ponúkajú dostatok priestoru na potraviny a nápoje. ...
Skriňa na zrenie mäsa Klarstein Steakhouse vám ponúka možnosť vychutnať si doma alebo v reštaurácii suché vyzreté hovädzie mäso na profesionálnej úrovni. Vďaka objemu 88 litrov a presnej ...
Z lásky k vínu: chladnicka na víno Klarstein Vinomatica sa stará o najlepší pôžitok z vína, tým že sa postará o správnu teplotu vínových fliaš. Pritom si obzvlášt zakladá na nárocnej prezentácii. ...
vitrína • energetická trieda E • hlučnosť 42 dB • od +3 °C • 1 zóna • temperované sklo – zabraňuje prenikaniu slnečného svetla do vitríny • vnútorné osvetlenie – zaistí príjemné a prehľadné ...
Dobre vychladené osvieženie chutí lepšie: Klarstein Beersafe XXL Quartz je kompaktná chladnička na nápoje s objemom 80 litrov.Tri pochrómované kovové police ponúkajú dostatok priestoru na ...
Voľne stojaca moderná chladiaca vitrína s 3 drôtenými policami a nerezovou rukoväťou. Vitrína ponúka celkový objem 80 l s temperovaným sklom. Smer otvárania dverí vitríny možno ľahko meniť a ...
Vdaka vstavanej chladnicke na víno Klarstein Vinsider 89 Built-In Trio môžete vínu zabezpecit tú správnu teplotu na pitie a ideálne podmienky pre rozvinutie jeho plnej vône. Stací otvorit ...
Z lásky k vínu: chladnicka na víno Klarstein Shiraz 18 Slim Uno zaibezpecuje ten najlepší pôžitok z vína tým, že flašiam vína zabezpecí tú správnu teplotu na pitie. Táto vinotéka vyniká svojím ...
Vinotéka, presklená, trieda G, kapacita 40 fliaš, elektronické ovládanie s LED displayom a digitálnym termostatom, 2 zóny: horná od 5°C do 12°C, dolná od 12°C do 22°C, vnútorné LED osvetlenie, 4 ...
Termochladiaca presklená vinotéka Guzzanti GZ 1226, termoelektrický chladiaci systém bez kompresora a bez vibrácií, nízka hlučnosť do 25 dB, kapacita 12 fliaš, 38 l netto, 5 chrómové drôtené ...
Dvojzónová vinotéka Amica WFG 3860 DB Energetická trieda G Celkový čistý objem 116 litrov Kapacita fliaš 38 ks Ročná spotreba energie 142,35 kWh Hlučnosť 40 dB Displej Teplota nastaviteľná v ...
Kapacita pre 8 fliaš vína - Elegantný čierny dizajn - Nastaviteľné nožičky pre stabilitu - Rozsah teplôt od 8 do 18 stupňov Celzia - Jednoducho ovládateľný dotykový panel s LED displejom
Termochladiaca presklená vinotéka Guzzanti GZ 1535S, termoelektrický chladiaci systém bez kompresora a bez vibrácií, nízka hlučnosť do 26 dB, kapacita 15 fliaš, 48 l netto, 4 chrómové drôtené ...
Špičkový produkt pre každého milovníka cigár: zvlhčovač Klarstein El Presidente 23 sa postará o ideálne skladovacie podmienky s konštantnou vlhkosťou a teplotou, aby luxusné cigary nestratili nič ...
Klarstein Beersafe XL je kompaktná chladnicka s objemom 60 litrov.Vybavená dvomi pochrómovanými, vysúvatelnými policami z kovu ponúka chladnicka dostatok miesta na flaše a plechovky.Klarstein ...
Chladnička na nápoje Klarstein GrandCooler ponúka s objemom 270 litrov dostatok priestoru pre vaše obľúbené nápoje. Vďaka energeticky úspornej triede B a individuálne nastaviteľnej teplote v ...
Jednozónová, kompresorová, senzorovo ovládaná, vinotéka Philco PW 6 GBI na 6 fliaš s klznými výsuvnými policami s bukového dreva. Vinotéka je vybavená trojitým sklom dverí s UV ochranou a ...
Vo vitríne (wince cabinet alebo wine cellar) sa zase víno skladuje dlhodobejšie. Spotrebič musí byť schopný konštantne udržať presnú teplotu (nemala by výraznejšie kolísať), udržiavať relatívnu vlhkosť na úrovni asi 70% a musí nápoje chrániť aj pred vibráciami a UV.
Ktoré vlastnosti rozhodujú
Chladničky môžu byť vybavené dvojitým sklom, ktoré lepšie udržuje teplotu a chráni pred UV lúčmi, rovnako ako nastaviteľnými nožičkami pre redukciu vibrácií, no aj napriek týmto vylepšeniam nie sú na dlhodobejšie skladovanie vína vhodné. Je to najmä z dôvodu nižšej relatívnej vlhkosti, ktorá z dlhodobého hľadiska vínam vôbec nevyhovuje. Ktoré ďalšie momenty by ste si pri výbere chladničky či vitríny mali všímať?• Kapacita
Nie všetky vitríny a vinotéky pojmú rovnaký počet fliaš. Zaujímavým ukazovateľom preto môže byť pomer medzi cenou spotrebiča a kapacitou uskladnených fliaš.
• Teplota
V prípade chladničiek je dôležité udržiavať teplotu vína na úrovni, ktorá je vhodná pre servírovanie. Tá sa môže na základe rôznych druhov vín odlišovať aj o 10°C, preto by dobrá chladnička mala mať dosť veľký teplotný rozsah.
Čo sa vitrín týka, tam nie je teplotný rozsah tak dôležitý. Skôr ide o stabilné držanie teploty zhruba na úrovni blízkej 13 °C.
• Ochrana
Či už vyberáte chladničku alebo vitrínu, dôležitým parametrom je prítomnosť UV ochrany. Kolísanie teplôt môže vo vnútri zariadenia môže výrazne ovplyvniť nie len kvalitu, ale aj výdrž vína. Vyvarovať sa tohto môžete tak, že spotrebič ako taký nebudete vystavovať extrémnemu kolísaniu teplôt (umiestnenie v príliš chladných, alebo naopak horúcich prostrediach). Teplotné kolísanie minimalizujete aj vtedy, ak budete udržiavať chladničku či vitrínu plnú.
Zóny
V prípade, že budete chladiť jeden druh vína, vystačíte si so single-zone chladničkou. Tá má jeden teplotný snímač a nastavenie teploty je rovnaké pre celú chladničku, hoci v horných a spodných vrstvách by mohol byť určitý teplotný rozdiel badateľný.Dvojzónové, respektíve trojzónové spotrebiče disponujú navzájom nezávislými ovládacími prvkami pre každú zo zón, čo umožňuje dosahovanie rôznych rozsahov teplôt v zariadení.
Potrebná veľkosť
Určiť potrebnú veľkosť spotrebiča tak, aby v praxi nebýval poloprázdny a aby zároveň nevznikali problémy typu „kam s ostatným vínom“, nie je jednoduché. Preto pre vás máme jednu fajn pomôcku. Určite si počet fliaš, ktoré spotrebujete za týždeň, a toto číslo vynásobte hodnotou 52 (počet týždňov v roku) – práve ste získali pomerne jasnú predstavu o potrebnej kapacite vášho zariadenia.Na čo ešte upriamiť pozornosť?
Chladiace spotrebiče môžu byť voľne stojace, ale aj zabudované pod kuchynským pultom. Podľa toho, kde sa zariadenie nachádza, je dôležité riešiť aj smer otvárania jej dverí. Na trhu sú aj modely s prispôsobivými dverami.Ďalším momentom hodným zreteľa sú stojany na víno – ideálne je, aby bol spotrebič vybavený univerzálnymi stojanmi, do ktorých odložíte fľašu akéhokoľvek tvaru.
4.5.2018autor článku e-spotrebice.sk
