Vitríny a vinotéky
Ako vyberať vitríny a vinotéky?
Len zo správne uskladneného vína môžete mať ten správny pôžitok. Ak si radi doprajete pohárik bieleho či červeného, potom by ani vo vašej domácnosti nemala chýbať spoľahlivá vinotéka. Alebo vitrína na víno? Aké sú medzi nimi rozdiely a podľa čoho ich vyberať?
Na čo slúži vitrína a na čo vinotéka
čítať viac ...
Skriňa na zrenie mäsa Klarstein Steakhouse vám ponúka možnosť vychutnať si doma alebo v reštaurácii suché vyzreté hovädzie mäso na profesionálnej úrovni. Vďaka objemu 88 litrov a presnej ...
Termochladiaca presklená vinotéka Guzzanti GZ 1535S, termoelektrický chladiaci systém bez kompresora a bez vibrácií, nízka hlučnosť do 26 dB, kapacita 15 fliaš, 48 l netto, 4 chrómové drôtené ...
vitrína • energetická trieda E • hlučnosť 42 dB • od +3 °C • 1 zóna • temperované sklo – zabraňuje prenikaniu slnečného svetla do vitríny • vnútorné osvetlenie – zaistí príjemné a prehľadné ...
Dvojzónová vinotéka Amica WFG 3860 DB Energetická trieda G Celkový čistý objem 116 litrov Kapacita fliaš 38 ks Ročná spotreba energie 142,35 kWh Hlučnosť 40 dB Displej Teplota nastaviteľná v ...
Skriňa na zrenie mäsa Klarstein Steakhouse vám ponúka možnosť vychutnať si doma alebo v reštaurácii suché vyzreté hovädzie mäso na profesionálnej úrovni. Vďaka objemu 88 litrov a presnej ...
Najlepší spôsob uskladnenia dobrých vín: chladnička na víno Klarstein Shiraz 18 Slim Uno ponúka priestor až pre 18 fliaš. Vaše vína sú dokonale vychladené a kedykoľvek pripravené na pitie. ...
Tá správna zrelosť pre skutočný chuťový zážitok: v chladničke na zrenie mäsa Steakhouse Pro 233 od Klarstein zreje nielen mäso na steaky, ale aj saláma, šunka alebo suché bravčové mäso. Suché ...
Dobre vychladené osvieženie chutí lepšie: Klarstein Beersafe XXL Quartz je kompaktná chladnička na nápoje s objemom 80 litrov.Tri pochrómované kovové police ponúkajú dostatok priestoru na ...
Z lásky k vínu: chladnička na víno Klarstein Vinomatica sa stará o najlepší pôžitok z vína, tým že sa postará o správnu teplotu vínových fliaš. Pritom si obzvlášť zakladá na náročnej prezentácii. ...
Klarstein Beersafe XL je kompaktná chladnička s objemom 60 litrov.Vybavená dvomi pochrómovanými, vysúvateľnými policami z kovu ponúka chladnička dostatok miesta na fľaše a plechovky.Klarstein ...
Správna zrelosť pre plný chuťový zážitok: v chladničke na zrenie mäsa Steakhouse Pro 98 Onyx od Klarstein zreje nielen mäso na steaky, ale aj saláma, šunka alebo suché bravčové mäso. Suché zrenie ...
Chladnička na víno Klarstein Shiraz Premium Smart 24 je nielen elegantnou, ale aj chytrou voľbou pre milovníkov vína. S veľkorysou kapacitou 24 fliaš ponúka dostatok priestoru a očarí akcentom na ...
Vďaka vstavanej chladničke na víno Klarstein Vinsider 89 Built-In Trio môžete vínu zabezpečiť tú správnu teplotu na pitie a ideálne podmienky pre rozvinutie jeho plnej vôňe. Stačí otvoriť ...
Z lásky k vínu: chladnička na víno Klarstein Shiraz 18 Slim Uno zaibezpečuje ten najlepší pôžitok z vína tým, že fľašiam vína zabezpečí tú správnu teplotu na pitie. Táto vinotéka vyniká svojím ...
Pohodová a štýlová: minichladnička Klarstein Brooklyn 23 Slim zabezpečí ideálnu teplotu vašich destilátov či nápojov a vďaka svojmu elegantnému dizajnu zapadne kamkoľvek. Chladnička Brooklyn 23 ...
Luxusne vychladené: chladnička na víno Klarstein Vinovilla 7 Built-in Uno je úzka, praktická vstavaná chladnička, ktorá prostredníctvom sklenených dvierok a bieleho vnútorného osvetlenia umne ...
Štýlový dizajn a skrášlenie interiéru - Antivibračná technológia s minimálnym hlukom - Bezpečnostný zámok na dverách - Patentovaná technológia udržiavajúca optimálnu vlhkosť 50-70%
Vinotéka Haier HWS34GGH1 Displej Energetická trieda G Hĺbka 45,6CM Šírka 47,5CM Výška 85CM Hmotnosť 29KG Hlučnosť 37DB Smart Materiál políc Drevo Klimatická trieda SN-ST Objem chladničky 90L ...
Vo vitríne (wince cabinet alebo wine cellar) sa zase víno skladuje dlhodobejšie. Spotrebič musí byť schopný konštantne udržať presnú teplotu (nemala by výraznejšie kolísať), udržiavať relatívnu vlhkosť na úrovni asi 70% a musí nápoje chrániť aj pred vibráciami a UV.
Ktoré vlastnosti rozhodujú
Chladničky môžu byť vybavené dvojitým sklom, ktoré lepšie udržuje teplotu a chráni pred UV lúčmi, rovnako ako nastaviteľnými nožičkami pre redukciu vibrácií, no aj napriek týmto vylepšeniam nie sú na dlhodobejšie skladovanie vína vhodné. Je to najmä z dôvodu nižšej relatívnej vlhkosti, ktorá z dlhodobého hľadiska vínam vôbec nevyhovuje. Ktoré ďalšie momenty by ste si pri výbere chladničky či vitríny mali všímať?• Kapacita
Nie všetky vitríny a vinotéky pojmú rovnaký počet fliaš. Zaujímavým ukazovateľom preto môže byť pomer medzi cenou spotrebiča a kapacitou uskladnených fliaš.
• Teplota
V prípade chladničiek je dôležité udržiavať teplotu vína na úrovni, ktorá je vhodná pre servírovanie. Tá sa môže na základe rôznych druhov vín odlišovať aj o 10°C, preto by dobrá chladnička mala mať dosť veľký teplotný rozsah.
Čo sa vitrín týka, tam nie je teplotný rozsah tak dôležitý. Skôr ide o stabilné držanie teploty zhruba na úrovni blízkej 13 °C.
• Ochrana
Či už vyberáte chladničku alebo vitrínu, dôležitým parametrom je prítomnosť UV ochrany. Kolísanie teplôt môže vo vnútri zariadenia môže výrazne ovplyvniť nie len kvalitu, ale aj výdrž vína. Vyvarovať sa tohto môžete tak, že spotrebič ako taký nebudete vystavovať extrémnemu kolísaniu teplôt (umiestnenie v príliš chladných, alebo naopak horúcich prostrediach). Teplotné kolísanie minimalizujete aj vtedy, ak budete udržiavať chladničku či vitrínu plnú.
Zóny
V prípade, že budete chladiť jeden druh vína, vystačíte si so single-zone chladničkou. Tá má jeden teplotný snímač a nastavenie teploty je rovnaké pre celú chladničku, hoci v horných a spodných vrstvách by mohol byť určitý teplotný rozdiel badateľný.Dvojzónové, respektíve trojzónové spotrebiče disponujú navzájom nezávislými ovládacími prvkami pre každú zo zón, čo umožňuje dosahovanie rôznych rozsahov teplôt v zariadení.
Potrebná veľkosť
Určiť potrebnú veľkosť spotrebiča tak, aby v praxi nebýval poloprázdny a aby zároveň nevznikali problémy typu „kam s ostatným vínom“, nie je jednoduché. Preto pre vás máme jednu fajn pomôcku. Určite si počet fliaš, ktoré spotrebujete za týždeň, a toto číslo vynásobte hodnotou 52 (počet týždňov v roku) – práve ste získali pomerne jasnú predstavu o potrebnej kapacite vášho zariadenia.Na čo ešte upriamiť pozornosť?
Chladiace spotrebiče môžu byť voľne stojace, ale aj zabudované pod kuchynským pultom. Podľa toho, kde sa zariadenie nachádza, je dôležité riešiť aj smer otvárania jej dverí. Na trhu sú aj modely s prispôsobivými dverami.Ďalším momentom hodným zreteľa sú stojany na víno – ideálne je, aby bol spotrebič vybavený univerzálnymi stojanmi, do ktorých odložíte fľašu akéhokoľvek tvaru.
4.5.2018autor článku e-spotrebice.sk
