Valčeky a podložky na cesto
Pri pečení a varení je dôležité mať správne nástroje. Jedným z nich sú valčeky a podložky na cesto, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou každej dobre vybavenej kuchyne. S množstvom dostupných možností v obchodoch je však niekedy ťažké sa rozhodnúť, ktoré vlastnosti sú skutočne dôležité. V tomto článku sa pozrieme na niekoľko kľúčových vlastností, na ktoré by ste sa mali zamerať pri nákupe valčekov a podložiek na cesto.
- Materiál:
Nastaviteľná výška váľania pre rôzne hrúbky cesta - Nepriľnavý povlak minimalizuje použitie múky - Plastové zarážky umožňujú váľanie bez nastavenej výšky
Nastaviteľná hrúbka cesta od 2 do 8 mm - Odolný plast zaručujúci dlhodobú výdrž - Jednoduché čistenie pod tečúcou vodou - Nevhodnosť pre umývačku riadu pre zachovanie kvality
Povrch nelepivý, zaručujúci dokonale hladké cesto - Pevné priľnutie k stolu a zabezpečení stability pri práci - Integrovaná stupnica na presné meranie
Tescoma Podložka na cesto s klipsou DELÍCIA SiliconPRIME 50x40 cm - Vynikajúca na prípravu a spracovanie cesta, marcipánu, cukrársky poťahovacích hmôt a ostatných pokrmov, vybavená stupnicou na ...
Tradičné pomôcky do kuchyne z prírodného dreva by nemali chýbať v žiadnej kuchyni. Valček je z bukového dreva.
Dokonale priľne k stolu - Cesto sa nelepí - Skladnosť - Odolnosť voči teplotám - Hygienická a ľahká údržba - Bezpečnosť pri používaní
S valčekom na cesto Klarstein bambuswald majú nadšení kuchári po ruke užitočné, efektívne a ekologické kuchynské náradie! Valček na cesto zo 100 % bambusu ti umožní pripraviť lahodné špeciality z ...
Tento set, ktorý obsahuje silikónovú dosku a valček značky Ruhhy 23760, je navrhnutý s dôrazom na praktickosť a kvalitu. Silikónový valček je vyrobený zo zdravotne nezávadného materiálu ...
Všetci sa tešíme na vianočný čas, atmosféru a hlavne vôňu vianočných cukroviniek. Ak patríte k maniakom na pečenie, máme pre vás dobrú správu. Valček na cesto so vzorom je perfektný pomocník na ...
Valček na cesto – dĺžka 39,5 cm, priemer 5 cm, materiál valčeka silikón, materiál rukoväti drevo
Valček na cesto – dĺžka 47,5 cm, priemer 6,5 cm, materiál valčeka silikón, materiál rukoväti drevo
Nastaviteľný valček JOSEPH JOSEPH PrecisionPin s piatimi pármi odnímateľných farebných krúžkov na nastavenie požadovanej hrúbky váľaného cesta (2, 4, 6, 8 a 10 mm). Povrch valčeka ciachovaný od ...
Nastaviteľný valček JOSEPH JOSEPH Duo PrecisionPin s piatimi pármi odnímateľných farebných krúžkov na nastavenie požadovanej hrúbky váľaného cesta (2, 4, 6, 8 a 10 mm). Povrch valčeka ciachovaný ...
Jeden z prvých faktorov, na ktorý by ste mali pri výbere valčekov a podložiek na cesto myslieť, je materiál, z ktorého sú vyrobené. Najbežnejšie materiály používané na výrobu sú drevo, kov, plast a silikón. Každý materiál má svoje výhody a nevýhody.
-
Drevené valčeky sú tradičnou voľbou. Sú ľahké, prirodzene izolujú teplotu a sú priateľské k povrchu. Avšak je potrebné sa uistiť, že sú dostatočne pevné a hladké.
-
Kovové valčeky sú odolné a väčšinou sa jednoducho čistia. Môžu byť ťažšie ako drevené valčeky a niektoré kovy môžu reagovať so špecifickými potravinami, preto je potrebné zvoliť nekorodujúci materiál.
-
Plastové valčeky sú ľahké, odolné voči škrabancom a často majú povrch s nepriľnavou úpravou. Dôležité je zvoliť vyššiu kvalitu plastu, aby sa predišlo deformáciám a prípadnému ohnutiu.
- Dĺžka a priemer:
Dĺžka a priemer valčeka sú ďalšie dôležité vlastnosti, ktoré treba zvážiť. Valčeky s rôznymi dĺžkami sú vhodné pre rôzne druhy cesta. Kratší valček je ideálny na menšie cesto, zatiaľ čo dlhší valček umožňuje ľahšie vyvaľkanie väčších kusov cesta.
- Ergonómia a pohodlie:
Pri manipulácii s valčekmi a podložkami na cesto je dôležité mať na pamäti aj ich ergonómiu a pohodlie pri používaní. Zamerajte sa na valčeky s pohodlnou rukoväťou, ktorá zabezpečuje pevný úchop a minimalizuje únavu rúk. Niektoré valčeky majú aj vymeniteľné rukoväte, čo umožňuje prispôsobenie veľkosti a tvaru vášmu pohodliu. Podložky na cesto by mali mať protišmykovú spodnú časť, aby sa predišlo ich posúvaniu po pracovnej ploche.
- Ľahká údržba:
Vybrať si valčeky a podložky na cesto, ktoré sú jednoduché na čistenie, je veľmi dôležité. Plastové alebo silikónové valčeky s nepriľnavým povrchom často nevyžadujú veľa úsilia pri čistení. Podložky na cesto by mali byť jednoducho umývateľné a odolné voči škvrnám.
- Funkčné doplnky:
Niektoré valčeky a podložky na cesto majú aj rôzne funkčné doplnky, ktoré môžu uľahčiť proces vaľkania cesta. Napríklad, niektoré podložky na vaľkanie majú meraciu stupnica na boku, ktorá pomáha vyvaľkať cesto na presný rozmer. Takéto funkcie môžu byť veľmi prínosné, ak často pečiete alebo vyrábate cesto.
Pri výbere valčekov a podložiek na cesto je dôležité zvážiť tieto kľúčové vlastnosti, aby ste si vybrali tie najlepšie nástroje pre vaše potreby.