Predstavujeme vám balenie dvoch roliek špeciálnych Sous Vide fólií, ktoré ponúka výrobca Profi Cook. Tieto fólie sa vyznačujú zvýšenou pevnosťou, vďaka ktorej sú odolné voči roztrhnutiu. Ich využitie je široké, predovšetkým vám výborne poslúžia pre vákuovanie rôznych potravín a pri technike varenia Sous-Vide. Fólia je dodávaná v roli s rozmermi 28 x 600 centimetrov a zabezpečí, aby pripravované jedlo si uchovalo svoju vôňu, chuť a šťavnatosť. Výhodou použitia fólií je možnosť strihať si práve takú veľkosť, akú práve potrebujete, čím eliminujete plytvanie materiálom. Okrem toho fólie do vákuovačky predlžujú čerstvosť potravín v chladničke alebo mrazničke. Sú taktiež kompatibilné s vákuovačkami iných značiek, čo ich robí univerzálne použiteľnými.
Pre tých, ktorí chcú získať dokonalé výsledky, je v balení priložený aj tip na cieľové teploty a časy pre varenie rôznych typov potravín metodou Sous Vide.
Balenie obsahuje:
- 2 x rolka fólie do vákuovačky
Rozmery jednotlivých roliek:
- 28 cm x 6 m
Ako funguje metóda Sous Vide?
Táto metóda ponúka prípravu potravín za nižších teplot vo vákuu, čo bolo predtým výsadou profesionálnych šéfkuchárov. Postup varenia spočíva v ochutení jedla, jeho následnom zavákuovaní a pomalom varí pri nízkych teplotách, čo zaistí maximálnu šťavnatosť a zachovanie chute.
Čo ďalej?
Prednosti produktu:
- Zvýšená pevnosť a odolnosť voči roztrhnutiu
- Umožňuje vákuovanie a tepelnú úpravu metodou Sous-Vide
- Umožňuje vytvorenie optimálnej veľkosti podľa potreby
- Predlžuje čerstvosť uchovaných potravín
- Fólie sú kompatibilné s vákuovačkami iných značiek
- Obsahuje tipy na cieľové teploty a časy varenia metodou Sous-Vide
Všeobecné parametre
- Výrobca PROFI COOK
- potravinárske fólie a vrecká profi cook
- Part number pcvk1015 role
- Ean 4006160101553
- Uvedenie na trh 2017
Ostatné
-
Kódy predajcov
PC-VK 1015 28CM X 6M
4006160101553