Panvice, rajnice
Nákup správnej panvice alebo rajnice môže byť náročnou úlohou. Na trhu je množstvo rôznych modelov a značiek, ktoré ponúkajú vlastnosti od jednoduchých po komplikované. Tento článok vám ukáže, na aké vlastnosti by ste sa mali zamerať pri výbere ideálnej panvice alebo rajnice.
Materiál panvice a rajnice
Jednou z najdôležitejších vlastností, na ktorú by ste mali pri výbere panvice alebo rajnice dbať, je materiál, z ktorého sú vyrobené. Výber správneho materiálu môže znamenať rozdiel medzi dobrým a skvelým kulinárskym zážitkom.
čítať viac ...
Robustná 7-vrstvová konštrukcia s optimálnou tepelnou vodivosťou - Rýchle a rovnomerné rozloženie tepla pre univerzálne využitie - Dlhá akumulácia tepla umožňujúca efektívne varenie
Vysoko odolný nepriľnavý povrch - Bezpečný povrch bez obsahu PFOA, olova a kadmia - Perfektná teplota pre začatie varenia - Rýchly ohrev a rovnomerné vedenie tepla
Hlinikové Keramické 25 cm Antiadhézny povrch Indukčné Plynový ohrev Elektrický ohrev
Panvica na palacinky ø 25 cm Unlimited TEFAL Unlimited panvica na palacinky ø 25 cm je perfektnou voľbou pre milovníkov palaciniek a omeliet, ktorá kombinuje maximálnu odolnosť a jednoduchú ...
Panvica WOK Tefal Unlimited s priemerom 28 cm, objemom 3,670 l - Odolný nepriľnavý povrch TITANIUM Anti-Scratch - 100% bezpečný: 0% PFOA, 0% olova, 0% kadmia
Panvica ø 30 cm Unlimited TEFAL Unlimited panvica ø 30 cm je dokonalým nástrojom pre každodenné varenie, navrhnutá pre multifunkčné využitie s maximálnou odolnosťou. Povrch Titanium Anti-Scratch ...
Kompatibilita s rôznymi druhmi ohrevu (plyn, elektrika, sklokeramika) - Priemer 25,7 cm pre prípravu veľkých lievancov - Nepriľnavý vnútorný povrch TITANIUM 2X vrstvou
Súprava dvoch panvíc s rôznymi priemermi - Vonkajší povrch z nerezovej ocele s dlhou životnosťou - Vnútorný nepriľnavý povrch Titanium
Liatinové riadu - vysoká kvalita, stály, tvrdý nemenný materiál, farbiteľný Vnútorná a vonkajšia vrstva odoláva odreniny a praskanie Odolnosť voči vysokým teplotám do 280 ° C Kvalitná liatina s ...
Panvica ø 24 cm Unlimited TEFAL Unlimited panvica ø 24 cm je ideálnou voľbou pre každodenné varenie, ktorá kombinuje maximálnu odolnosť s multifunkčným využitím. Povrch Titanium Anti-Scratch ...
Odolný povrch TITANIUM Anti-Scratch a Thermo-Fusion™+ pre rýchly ohrev - Kompatibilita so všetkými typmi sporákov vrátane indukcie - Možnosť použitia v rúre a umývania v umývačke
Tento smaltovaný liatinový riad predstavuje kombináciu vysokokvalitného materiálu a skvelých vlastností, ktoré oceníte pri príprave vašich obľúbených jedál. S vnútornou a vonkajšou smaltovanou ...
Vyrobená z odolného hliníka - Nepriľnavá vrstva bez PFOA - Vhodná na všetky typy varičov vrátane indukcie - Jednoduchá údržba a čistenie - Môže sa prať v umývačke riadu
Rajnica – 16cm, objem 1.3l, sklenená pokrievka, vnútorný nerezový povrch, vonkajší nerezový povrch, materiál nerezová oceľ 18/10, hladinové vnútorné rysky, kompatibilný typ ohrevu: indukcia, ...
Tefal Ultimate panvica 28 cm Priemer: 28 cm Materiál: Hliník Vnútorný povrch: Nepriľnavý Titanium Vonkajší povrch: Nepriľnavý Odolný povrch: Áno Umývanie v umývačke: Áno Indikátor teploty: Áno ...
rýchly prenos tepla - jednoduché prenášanie a uskladnenie - zvyšujú účinnosť prúdenia vzduchu a skracujú dobu prípravy - ideálna pre milovníkov BBQ
Panvica Lamart LT1217 Výrobok z vysoko odolného hliníka. Panvica je opatrená vnútorným povrchom odolným proti oderu a pripaľovaniu. Použitý materiál je bezpečný, bez použitia PFOA aj PTFE. Dizajn ...
Smaltovaný liatinový riad, rozmer 24x24x5 cm, vnútorná a vonkajšia smaltovaná vrstva odoláva odreninám a praskaniu, odolnosť voči vysokým teplotám do 280°C, materiál liatina. Liatinový riad – ...
Vysoká kvalita a dlhá životnosť - Ideálny priemer 26 cm na prípravu jedál pre viac osôb - Kompatibilita so všetkymi typmi varných dosiek vrátane indukcie
Hliník: Hliníkové panvice a rajnice sú ľahké a rýchlo sa zohrievajú. Sú to vynikajúce nástroje pre rýchle varenie, ale môžu sa ľahko poškriabať alebo olúpať, ak sú používané s nevhodnými kuchynskými nástrojmi.
Nerezová oceľ: Nerezová oceľ je odolná voči škrabancom a korózii. Je to výborný materiál pre panvice a rajnice, ktoré budú často používané.
Liatina: Liatinové panvice a rajnice sú ťažké a trvá dlhšie, kým sa zohrejú, ale dobre udržujú teplotu. Sú ideálne pre pomalé varenie a praženie.
Kobalt: Kobaltové panvice a rajnice sú odolné a dobre udržiavajú teplotu, sú ale ťažšie.
Povrch panvice a rajnice
Druhým kľúčovým faktorom pri výbere panvice alebo rajnice je jej povrch. Povrch môže ovplyvniť, koľko tuku alebo oleja je potrebné na varenie, ako aj to, ako ľahko sa daný výrobok čistí.
Nepriľnavý povrch: Tento typ povrchu je ideálny pre varenie s minimálnym množstvom tuku. Nepriľnavé panvice a rajnice sú ľahko čistiteľné, ale môžu sa poškodiť pri použití ostrých alebo kovových nástrojov.
Smaltovaný povrch: Smaltované panvice a rajnice sú odolné voči škrabancom a korózii. Sú ľahko čistiteľné a môžu byť použité na všetky druhy sporákov.
Priemer a hĺbka
Priemer a hĺbka panvice alebo rajnice sú dôležité vlastnosti, ktoré by ste mali zvážiť. Ak plánujete variť pre veľkú skupinu ľudí, budete potrebovať väčšiu a hlbšiu panvicu alebo rajnicu. Na druhej strane, ak varíte len pre seba alebo pre malý počet ľudí, menšia a plytšia panvica alebo rajnica by mohla byť praktickejšia.
Kompatibilita s rôznymi typmi sporákov
Nie všetky panvice a rajnice sú kompatibilné so všetkými typmi sporákov. Pri nákupe by ste mali zvážiť, či je váš výber vhodný pre váš sporák. Napríklad niektoré panvice a rajnice môžu byť použité na plynových, elektrických alebo indukčných sporákoch, zatiaľ čo iné nie.
Ďalšie vlastnosti
Niektoré panvice a rajnice môžu mať ďalšie vlastnosti, ktoré by mohli byť pre vás užitočné. Napríklad môžu mať odnímateľné rukoväte pre ľahké skladovanie alebo pokrievky pre zachovanie teploty počas varenia.
Záver
Pri nákupe panvice alebo rajnice je dôležité zvážiť všetky tieto vlastnosti. Je dobré si uvedomiť, čo presne od svojho nového riadu očakávate a podľa toho vyberať.