Kniha, ktorá je nielen pochúťkou pre milovníkov varenia, ale aj vzácnym historickým dokumentom. Predstavuje prvotriedny zdroj pre tých, ktorí sa zaujímajú o tradičnú slovenskú kuchyňu a kultúrny dedičstvo. Táto trezorová kuchárska kniha bola po prvýkrát vydaná v roku 1914 a jej autorkou je renomovaná spisovateľka a etnografka Terézia Vansová. Čitateľom prináša bohatú zbierku vyše 900 receptov od slovenských gazdiniek z obdobia prelomu 19. a 20. storočia. Po mnohých reedicích sa v súčasnosti ponúka v štýle vydania z roku 1930, pričom publikáciu zabezpečil nakladateľ a kníhkupec F. Klimeš v Liptovskom sv. Mikuláši.
Knihu charakterizuje nielen jej obsahový rozsah, ale aj krása staroslovenskej reči, ktorá dnes už patrí k jazyku minulosti, no v tejto knihe ožíva a dodáva receptom neopakovateľnú atmosféru. Je to dokonalý spôsob, ako si vychutnať spojenie tradičných chutí a aromát s historickým jazykovým šarmom.
Svoju hodnotu zvyšuje aj pekným a prehľadným spracovaním s rozsahom 328 strán, publikovanie v slovenskom jazyku zaisťuje čitateľský zážitok nielen z gastronomického, ale aj z jazykového hľadiska.
Prednosti produktu:
- Obsahuje viac ako 900 tradičných receptov slovenskej kuchyne.
- Autentické vydanie z roku 1930, ktoré dodržiava pôvodné formátovanie a dizajn.
- Spája kulinárske umenie s etnografickým a jazykovým bohatstvom.
- Autorka knihy je významná osobnosť slovenskej kultúry - Terézia Vansová.
- Prináša jedinečný pohľad na slovenskú kuchyňu a tradície z obdobia prelomu 19. a 20. storočia.
- Ponúka vzácne historické jazykové zážitky vďaka pôvodnému staroslovenskému jazyku.
- Knihu tvorí 328 strán, ktoré sú prehľadne rozdelené a ľahko čitateľné.
- Je to ideálny darček pre každého, kto má záujem o slovenskú kultúru a históriu varenia.
Všeobecné parametre
- Výrobca Ikar
- knihy ikar
- Part number 978-80-551-6864-7
- Ean 9788055168647
- Náučná a odborná
- Diety, cvičenia
- Kuchárske knihy
- Uvedenie na trh 2019
Ostatné
- Jazyk Slovenský
- Počet strán 328 strán
-
Kódy predajcov
P00160
9788055168647
978-80-551-6864-7