Kouzlo fermentace s plísní koji
Kouzlo fermentace s plísní koji
Odporúčané ponuky
Najlacnejšie ponuky
Kouzlo fermentace s plísní koji Umansky, Jeremy; Shih, Rich
Kouzlo fermentace s plísní koji Umansky, Jeremy; Shih, Rich
\nKoji je domestikovaná plíseň, která žije s lidmi už tisíce let. Přesto, že je schopná vyrůst snad na každé potravině, jsme se s ní až donedávna mohli setkat téměř výhradně ve východní Asii. Díky glo
skladom
1.99 €
o obchode
+420272049341
email
16.99 €
Kouzlo fermentace s plísní koji
Koji alias Aspergillus oryzae či česky kropidlák rýžový není jen tak ledajaká plíseň. Nejenom že patří do skupiny těch ...
Kouzlo fermentace s plísní koji
Koji alias Aspergillus oryzae či česky kropidlák rýžový není jen tak ledajaká plíseň. Nejenom že patří do skupiny těch ušlechtilých, její vůně i chuťové vlastnosti z ní dělají nekorunovanou královnu této kategorie. V Japonsku koji dokonce prohlásili za svou národní plíseň. Je to pochopitelné. Nebýt ...
skladom
poštovné zdarma
99 % ● 7682 recenzií
Obchod odporúčaný zákazníkmi
o obchode
0915 800 804
email
31.29 €
skladom
poštovné zdarma
99 % ● 7682 recenzií
Obchod odporúčaný zákazníkmi
o obchode
0915 800 804
email
31.29 €
Jazyk: Český, Počet strán: 352 strán
Všeobecné parametre
- Výrobca Grada
- knihy grada
- Part number 978-80-271-1342-2
- Ean 9788027113422
- Uvedenie na trh 2023
Ostatné
- Jazyk Český
- Počet strán 352 strán
-
Kódy predajcov
9788027113422
978-80-271-1342-2