Ikar Rok v slovenskej ľudovej kuchyni - Katarína Nádaská

Name: Ikar Rok v slovenskej ľudovej kuchyni - Katarína Nádaská
Brand: Ikar
SKU: 2333362
Rating: 4.7 (3 reviews)
ISBN: 9788081426209

93% 3 recenzie

Autentický pohľad na slovenskú kuchyňu od odborníčky - Historický kontext vývoja stolovania na Slovensku - Zoznámenie s jedinečnými jedlami a nápojmi z rôznych regiónov Slovenska

cena od 12.95 € 19.90 3

TOP PONUKA

Pridať medzi obľúbené
Odstrániť z obľúbených
Strážiť cenu
Graf vývoja ceny

Najnakup.sk pre Vás vyberá zaujímavé ponuky eshopov

Rok v slovenskej ľudovej kuchyni

Známa etnologička Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ...

Rok v slovenskej ľudovej kuchyni

Známa etnologička Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ľudovej kultúry môže byť žriedlom originálnych farieb, chutí a vôní Slovenska, ku ktorým sa oplatí vracať aj v dnešných časoch, keď do našej stravy masívne prenikajú vplyvy ...

skladom 1.99 € 100 % ● 7533 recenzií Obchod odporúčaný zákazníkmi o obchode 0915 800 804 email

12.95 €

Do obchodu knihyprekazdeho.sk

Rok v slovenskej ľudovej kuchyni Katarína Nádaská

skladom 1.99 € o obchode +420272049341 email

17.93 €

Do obchodu megaknihy.sk

Najlacnejšie ponuky pre Ikar Rok v slovenskej ľudovej kuchyni - Katarína Nádaská

skladom 1.99 € 100 % ● 7533 recenzií Obchod odporúčaný zákazníkmi o obchode 0915 800 804 email

12.95 €

Do obchodu knihyprekazdeho.sk

skladom 1.99 € o obchode +420272049341 email

17.93 €

Do obchodu megaknihy.sk

2 dni 6.50 € o obchode 0905391233 email

19.90 €

Do obchodu casnaticho.sk

popis

Kniha "Ako chutí Slovensko na tanieri" je unikátny kulinársky sprievodca slovenskou tradičnou kuchyňou. Etnologička Katarína Nádaská spoločne so spoluautorkami Anetou Orosiovou a Janicou Lacovou prinášajú zasvätený pohľad na bohatstvo a pestrosť jedál a nápojov typických pre rôzne regióny Slovenska. Kniha ponúka hlboký vhľad do histórie stolovania, surovín a kulinárskych techník, ktoré formovali slovenské gastronomické dedičstvo. Prvá časť publikácie sa venuje vývoju stolovania a prípravy pokrmov v slovenskej domácnosti počas minulých storočí. Druhá časť predstavuje charakteristické jedlá a nápoje z jednotlivých regiónov Slovenska. Tretia časť, ktorá je najobsiahlejšia, ponúka bohatú kolekciu receptov zo všetkých kútov Slovenska, prispôsobených súčasným kuchynským štandardom. Recepty sú rozdelené podľa ročných období a pridána je aj zdravšia alternatíva k niektorým z nich. Knihu charakterizuje jasné usporiadanie a praktické informácie, ktoré sú podané na 232 stranách v slovenskom jazyku, uľahčujúce orientáciu v bohatstve slovenských kulinárskych tradícií.

Prednosti produktu

Autentický pohľad: Predstavenie slovenskej kuchyne etnologičkou a odborníčkou na ľudové tradície.
Historický kontext: Pojednávanie o histórii a vývoji stolovania na Slovensku.
Regionálna pestrosť: Zoznámenie sa s jedinečnými jedlami a nápojmi charakteristickými pre rôzne regióny Slovenska.
Uplatniteľné recepty: Praktické recepty zozbierané z celého Slovenska, vhodné aj pre moderné varenie.
Sezónnosť: Recepty usporiadané podľa ročných období, s ohľadom na dostupnosť surovín.
Zdravé alternatívy: Doplnenie tradičných receptov o ich zdravšie verzie.
Bohatá obsahová štruktúra: Knihu tvoria tri dobre štrukturované časti, poskytujúce ucelený prehľad od teórie po prax.
Slovenská produkcia: Text je kompletný v slovenskom jazyku, čo podporuje domácu kultúru a jazyk.
Vhodná ako darček: Ideálna kniha pre tých, ktorí milujú slovenskú kultúru a kulinárstvo alebo si chcú rozšíriť svoje vedomosti a repertoár receptov.