KAFFA
Naša bezkofeínová káva je spracovaná metódou Sugar Cane Decaf, ktorá z kávových zŕn odstráni až 97% kofeínu. Pri tomto procese sa používa len voda, prírodne fermentovaná cukrová trstina, takže ...
Inšpiráciou pre vytvorenie tejto lahodnej espresso zmesi nám bolo mesto MOKKA. Legendárny prístav v Jemene a v minulosti hlavné centrum obchodu s kávou. Miesto odkiaľ vyrážali na cestu do celého ...
Brazílska výberová káva vypestovaná na kávových farmách Espírito Santo do Pinhal rodinnej farmy Joseho Ferraza. Kávovník tu rastie v nadmorskej výške 900 – 1250 m.n.m. je z neskorého zberu čo ...
Našou inšpiráciou pre vytvorenie tejto výnimočnej espresso zmesi 100% výberových arabík bol príbeh o habešskom pastierovi kôz menom Kaldi. Podľa legendy práve jemu vďačíme za spoznanie ...
Finca el Cerro je dedičstvom už piatej generácie salvádorských producentov kávy. Káva sa v ich rodine pestuje už viac ako 150 rokov, aktuálne pod vedením F. Leto Escobara. Farma sa nachádza na ...
Na začiatku to bol opustený statok, ktorý kúpil Enrique López Aguilar a začal ho renovovať. Postupne začal vysádzať odrody, o ktorých vedel, že sú veľmi kvalitné a ktoré sa pri správnej ...
La Batea znamená v preklade údolie a je to farma ležiaca v oblasti Villamaria (región Caldas), ktorej neuveriteľne strmé kopce poskytujú jedinečnú mikroklímu, vďaka ktorej je táto káva tak ...
Na severe Nikaraguy sa nachádza región Nueva Segovia. Tento región s hornatým terénom, krásnymi vodopádmi, husto zalesnenými oblasťami, horúcimi prameňmi a zelenými kávovými plantážami je jednou ...
Farma Gatta sa nachádza v centre dediny Shantawene v regióne Sidama v Etiópii. Nachádza sa v nadmorskej výške 1920 – 2020 m.n.m uprostred prírodného lesa. Miesto je obklopené pôvodnými stromami, ...
Vďaka neúnavnému úsiliu a odhodlaniu Tomas Ganama produkuje výnimočnú kávu, ktorá fascinuje zmysly a odráža jedinečnú mikroklímu malebného Bombe v regióne Sidamo. Jeho príbeh je naplnený ...
Táto farma má rozlohu 10 ha, na ktorej sa producent Yeisson Calderon venuje produkcii kávy ako odkaz svojho otca a už viac ako 12 rokov produkuje výberovú kávu a ponúka bezplatnú výučbu pre ...
Tambaya Factory je kľúčovou súčasťou Tambaya Farmers Cooperative Society (FCS). Táto spracovateľská stanica združuje 600 oddaných malých farmárov. Nachádza sa v meste Nyeri, ktoré leží v ...