KAFFA
Inšpiráciou pre vytvorenie tejto lahodnej espresso zmesi nám bolo mesto MOKKA. Legendárny prístav v Jemene a v minulosti hlavné centrum obchodu s kávou. Miesto odkiaľ vyrážali na cestu do celého ...
Finca el Cerro je dedičstvom už piatej generácie salvádorských producentov kávy. Káva sa v ich rodine pestuje už viac ako 150 rokov, aktuálne pod vedením F. Leto Escobara. Farma sa nachádza na ...
Farma Gatta sa nachádza v centre dediny Shantawene v regióne Sidama v Etiópii. Nachádza sa v nadmorskej výške 1920 – 2020 m.n.m uprostred prírodného lesa. Miesto je obklopené pôvodnými stromami, ...
Vďaka neúnavnému úsiliu a odhodlaniu Tomas Ganama produkuje výnimočnú kávu, ktorá fascinuje zmysly a odráža jedinečnú mikroklímu malebného Bombe v regióne Sidamo. Jeho príbeh je naplnený ...
Táto farma má rozlohu 10 ha, na ktorej sa producent Yeisson Calderon venuje produkcii kávy ako odkaz svojho otca a už viac ako 12 rokov produkuje výberovú kávu a ponúka bezplatnú výučbu pre ...
Tambaya Factory je kľúčovou súčasťou Tambaya Farmers Cooperative Society (FCS). Táto spracovateľská stanica združuje 600 oddaných malých farmárov. Nachádza sa v meste Nyeri, ktoré leží v ...
Ben Colbran sa v roku 1963 presťahoval s manželkou a dvomi deťmi z Nového Zélandu do Papuy Novej Guinei. Mal sen. Chcel sa stať kávovým farmárom. Všetky svoje úspory minul na odkúpenie pôdy a ...
Farma Rakyat sa nachádza na indonézskom ostrove Sumatra, ktorý je známym centrom pestovania kvalitnej arabiky najmä v oblastiach ako je Lintong, Gayo a Aceh. Farma Rakyat je jednou z fariem, ...
Elkin Guzman pestuje kávu na 31 hektároch na farme Finca El Mirador v regióne Huila. Vysoká nadmorská výška a úrodná pôda v Huile poskytujú vynikajúce podmienky na pestovanie výberovej kávy. S ...
Naša bezkofeínová káva je spracovaná metódou Sugar Cane Decaf, ktorá z kávových zŕn odstráni až 97% kofeínu. Pri tomto procese sa používa len voda, prírodne fermentovaná cukrová trstina, takže ...
Brazílska výberová káva vypestovaná na kávových farmách Espírito Santo do Pinhal rodinnej farmy Joseho Ferraza. Kávovník tu rastie v nadmorskej výške 900 – 1250 m.n.m. je z neskorého zberu čo ...
Našou inšpiráciou pre vytvorenie tejto výnimočnej espresso zmesi 100% výberových arabík bol príbeh o habešskom pastierovi kôz menom Kaldi. Podľa legendy práve jemu vďačíme za spoznanie ...