Umeocot je vyrobený zo slaných kvasených sliviek umeboshi (špeciálne slivky pochádzajúce z Ázie s vysoko liečivým účinkom). Má svetlo fialovú farbu a slano-kyslú chuť.

Umeboši sú plody (slivky) ovocného stromu ume. Slivky umeboši majú výnimočné a liečivé účinky. Používajú sa najmä v Číne, Korei a Japonsku a konečne sú dostať v obchodoch so zdravou výživou už aj u nás, avšak málokto ich pozná.

Umeboši slivky obsahujú bielkoviny, minerály a tuky v dvojnásobnom množstve, než iné druhy ovocia. Sú zvlášť bohaté na vápnik, železo a fosfor, mangán, sodík, horčík a podobne. Tieto látky sú tu obsiahnuté v stopercentne vstrebateľnej podobe, na rozdiel od chemických napodobenín.

Ako nám pomáhajú a prečo ich používať?

- obsahujú veľké množstvo minerálnych látok, enzýmov a vitamínov vo vstrebateľné podobe

- pomáhajú upravovať pH rovnováhy, silne neutralizujú (pôsobí v našom tele zásadito)

- spomaľujú starnutie a pomáhajú pri kožných problémoch

- upravujú črevné problémy a budujú zdravú črevnú mikroflóru

- v krvi neutralizujú nadbytok cukru alebo alkoholu

- rieši zápchu aj hnačku

- zmierňujú pálenie záhy

- pomáhajú pri žalúdočných nevoľnostiach a podporujú trávenie

- pri otrave organizmu potravinami

- pri bolestiach hlavy

- čistí krv

- eliminujú únavu, chráni telo pred vyčerpaním, obnovujú našu vitalitu a posilňujú imunitu